ശുദ്ധീകരിച്ച ഗ്ലിസറിൻ

ബ്രിട്ടീഷ് ഇംഗ്ലീഷിലും ഗ്ലിസറിൻ എന്നും വിളിക്കുന്ന ഗ്ലിസറോൾ ( / ɡ l ɡ s ə r l / ) ഇന്നും വിളിക്കുന്നു . _ _ _ _ അത് നിറമില്ലാത്തതും മണമില്ലാത്തതും വിസ്കോസ് ദ്രാവകവുമാണ്, അത് മധുരവും വിഷാവസ്ഥയും, വിഷാംശം . ഗ്ലിസറോൾ നട്ടെല്ല് ഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ലിപിഡുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു . നേരെമറിച്ച്, ബാക്ടീരിയ സംസ്കാര മാധ്യമമായി ഇത് പിവിസി റെസിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കരൾ രോഗം അളക്കുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർക്കറായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ മധുരപലഹാരമായി ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഗ്ലിക്രിൻ ശുദ്ധീകരിച്ച ഗ്ലിക്രിൻ ശുദ്ധീകരിച്ച ഗ്ലിക്രിൻ ഫാർമസ്യൂട്ടിക് ടൈറ്റാനിയം ഡൈഓക്സൈഡ് ഫോർമുലേഷനുകളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു . മൂന്ന് ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം , ഗ്ലിസറോൾ വെള്ളത്തിൽ പലവകയും മാത്രമാണ് , ഒപ്പം പ്രകൃതിയിൽ ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക് ആണ്.

ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളിൽ, പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ, ശുദ്ധീകരിച്ച ഗ്ലിസറിൻ 99.5% ഒരു ഹമ്മർജന്റ് , ലായക , മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയാണ്, കൂടാതെ ഭക്ഷണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും . വാണിജ്യപരമായി തയ്യാറാക്കിയ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ (ഉദാ. കുക്കികൾ ), മദ്യം ബാധിക്കുന്ന ഏജന്റായി ഇത് ഫില്ലറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു . ശുദ്ധീകരിച്ച ഗ്ലിസറിൻ 99.7% യുഎസ്പി ഗ്രേഡും വെള്ളവും ചിലതരം പ്ലാന്റ് ഇലകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.   ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവ് എന്ന നിലയിൽ , ഗ്ലിസറോൾ ശുദ്ധീകരിച്ച ഗ്ലിസറിൻ ഇ 422 എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്നു . ഇത് വളരെ കഠിനമായി സജ്ജമാക്കുന്നത് തടയാൻ ഐസിംഗ് (ഫ്രോസ്റ്റിംഗിൽ) ചേർത്തു .